Brand Identity

쌀(米)의 무(無)한한 확장

미무는 한국의 식문화의 중심이었던 쌀을 주제로 디저트, 음식, 음료 등의 다양한 먹거리를 선보입니다.

일상에서 가볍게 즐기는 캐주얼 베이커리부터 고품격 케이터링 및 선물 세트 라인업까지,

대중적인 확장성과 프리미엄한 브랜드 가치를 동시에 전달합니다.

Business Scope

a. Cafe Operations

쌀을 베이스로 만든 빵과 샌드위치, 음료를 선보입니다.

매일 가볍게 즐길 수 있는 일상 속의 메뉴를 통해 브랜드의 접근성을 높이고, 쌀이 가진 편안하고 건강한 가치를 대중의 라이프스타일에 밀착하여 전달합니다.

기업 행사나 브랜드 팝업 스토어 내에 기획형 팝업 카페(On-site Cafe)를 통해 콘셉트 맞춤형 메뉴와 감각적인 공간 연출로 몰입감 있는 브랜드 경험을 선사합니다.

b. Gift & Package

한국 전통의 맛을 기반으로 현대 미식의 테크닉과 감각적인 패키지를 더한 프리미엄 기프트 라인업입니다.

기본 라인업뿐만 아니라, 브랜드의 스토리를 담은 커스텀 패키지 및 제품 개발을 통해 고객에게 전하고 싶은 가치를 구현합니다.

c. Catering Services

한국의 전통 음식뿐만 아니라 서양식 요리 테크닉을 더해 넓은 스펙트럼의 미식을 행사의 주제에 맞게 선보입니다.

이벤트의 성격에 따라 핑거푸드부터 도시락, 프라이빗 다이닝에 걸친 다양한 형태의 케이터링을 제안합니다.

Collaboration Project Process

Step 1. Inquiry & Consultation (문의 및 상담)

파트너십 문의(이벤트 성격, 일시, 예상 인원, 브랜드 무드 등) 접수 후, 미무의 담당 디렉터가 1:1 상담을 통해 브랜드의 니즈를 파악합니다. 

Step 2. Concept & Menu Proposal (콘셉트 및 메뉴 제안)

브랜드의 아이덴티티와 이벤트 목적에 어우러지는 커스텀 미식 콘셉트와 메뉴 큐레이션, 혹은 패키지 라인업을 제안합니다.

Step 3. Contact & Confirmation (계약 및 확정)

제안된 메뉴와 기프트 구성 및 서비스 범위를 바탕으로 최종 견적을 확정하고 계약을 진행합니다.

Step 4. Production & Styling (제작 및 공간 / 패키지 스타일링)

계약의 내용에 따라 미무의 키친에서 메뉴 혹은 제품을 준비합니다.

케이터링 및 팝업 카페의 경우 행사 성격에 맞는 테이블을 기획하며, 기프트의 경우 브랜드의 스토리를 담은 패키징 디자인을 조율합니다.

Step 5. On-site Execution & Delivery (행사 진행 및 납품 완료)

케이터링과 팝업 카페는 현장 세팅부터 서비스 진행을 마무리하며, 기프트는 약속된 일정과 장소에 맞춰 최종 납품을 완료합니다.